商品名

贅真空)赤魚開き

産地

アメリカ産

漁場

アリューシャン海域（Aleutian)

旬の時期

7月の漁解禁から7月末までの漁獲分。日本に輸入されて入ってくるのは8/9月頃。

美味しい
保存方法

購入後、家庭の冷凍庫で保存してください。

美味しい焼き方
食べ方

一番はグリルで弱火でじっくり時間をかけて焼いてください。 または、わだつみホームページにある美味しい焼き方を参考にしていただけると、簡単、失敗なしで美味しく召し上がれます。