赤魚開き

赤魚開き

赤魚開き

商品名
赤魚開き
産地
アメリカ産
漁場
アリューシャン海域(Aleutian)
旬の時期
7月の漁解禁から7月末までの漁獲分。日本に輸入されて入ってくるのは8/9月頃。
美味しい
保存方法
購入後、家庭の冷凍庫で保存してください。
美味しい焼き方
食べ方
一番はグリルで弱火でじっくり時間をかけて焼いてください。 または、わだつみホームページにある美味しい焼き方を参考にしていただけると、簡単、失敗なしで美味しく召し上がれます。

赤魚開き わだつみ 干物

わだつみこだわりの赤魚。この商品は1年の中で一番良いとされる8月9月漁の原料だけを使用しております。最も脂の乗りが良く、皮目の赤い色がきれいな物だけを選んでいます。美味しい赤魚干物の見極め方は開いた状態の真ん中(魚の背の部分)に白いライン(魚の脂)が多く入っているのがオススメです!

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