赤魚開き

赤魚開き

赤魚開き

商品名
赤魚開き
産地
アメリカ産
漁場
アリューシャン海域(Aleutian)
旬の時期
7月の漁解禁から7月末までの漁獲分。日本に輸入されて入ってくるのは8/9月頃。
美味しい焼き方
食べ方
一番はグリルで弱火でじっくり時間をかけて焼いてください。 または、わだつみホームページにある美味しい焼き方を参考にしていただけると、簡単、失敗なしで美味しく召し上がれます。

赤魚開き わだつみ 干物

アメリカ産の赤魚をわだつみオリジナルの魚醤タレに漬込み、熟成乾燥をかけた商品です。背中に沿って脂がぎっしり乗った(※美味しい赤魚の見分け方です)赤魚だけを厳選した商品です。

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